गोबी मंचूरियन रेसिपी | ड्राई गोबी मंचूरियन | गोबी मंचूरियन बनाने की विधि विस्तृत फोटो और वीडियो नुस्खा के साथ। यह एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट इंडो चीनी स्ट्रीट फूड रेसिपी है, इसको फूलगोभी और चीनी सॉस के साथ तैयार की गई है। यह रेसिपी शायद शाकाहारी समुदाय के भीतर प्रसिद्ध पार्टी स्टार्टर या क्षुधावर्धक में से एक है। इसे ड्राई और ग्रेवी दोनों वर्जन के साथ परोसा जा सकता है और यह फूलगोभी मंचूरियन रेसिपी का ड्राई वर्शन है।
गोबी मंचूरियन रेसिपीगोबी मंचूरियन रेसिपी | ड्राई गोबी मंचूरियन | गोबी मंचूरियन बनाने की विधि स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। जब भी इंडो चाइनीज या स्ट्रीट फूड हो, तो मंचूरियन रेसिपी हमेशा सबसे ज्यादा मांगी जाती है। मूल रूप से, यह रेसिपी डीप-फ्राइड वेजिटेबल फ्रिटर्स के साथ बनाई जाती है, जो स्वाद भरी मंचूरियन सॉस को मिलकर बनाया जाती है। मंचूरियन स्पेक्ट्रम के भीतर, ड्राई गोबी मंचूरियन रेसिपी सबसे लोकप्रिय मांगी जाने वाली रेसिपी है।
1 ड्राई गोबी मंचूरियन वीडियो नुस्खा
2 ड्राई गोबी मंचूरियन के लिए रेसिपी कार्ड
3 सामग्री
4 अनुदेश
5 स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ ड्राई गोबी मंचूरियन बनाने की विधि
6 सूखी गोबी मंचूरियन रेसिपी
मैं हमेशा गोबी मंचूरियन रेसिपी का बहुत बड़ा प्रशंसक रही हूँ और यह शायद अक्सर बनाने वाली रेसिपी में से एक है। मैं इसे घर पर ही तैयार करती हूँ। तथ्य की बात के रूप में, मेरे पूरे परिवार में मंचूरियन नुस्खा एक सर्वकालिक पसंदीदा नुस्खा है। मैं व्यक्तिगत रूप से फ्राइड राइस या नूडल्स रेसिपी के साथ साइड डिश के रूप में ग्रेवी वर्शन और स्टार्टर के रूप में ड्राई वर्शन पसंद करती हूँ। मैंने इस रेसिपी में, ड्राई गोभी मंचूरियन का एक कुरकुरा संस्करण तैयार करने की कोशिश की है जो आम तौर पर स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा तैयार किया जाता है। विशेष रूप से, जो मेला और ठेलागाड़ी में बेचते हैं। मुझे बड़े डाइनिंग रेस्टोरेंट में परोसा जानावाला मंचूरियन पसंद नहीं है क्यूंकि वो नरम होता है। मुख्य तरकीब यह है कि कॉर्न फ्लोर को सादे आटे के साथ मिलाया जाता है जो गोबी फ्रिटर्स को कुरकुरा बना देता है और सही आकार देने में मदत करता है।
ड्राई गोबी मंचूरियन बनाने की विधिइसके अलावा, ड्राई गोभी मंचूरियन रेसिपी तैयार करते समय कुछ आसान और महत्वपूर्ण टिप्स और सुझाव। सबसे पहले, गोबी के फूलों को अच्छी तरह से साफ करें और उन्हें गर्म पानी में लगभग 2 मिनट तक उबालें। यह न केवल सभी अनावश्यक सूक्ष्मजीवों को साफ करता है और मारता है, बल्कि इसे गोबी फ्रिटर्स को समान रूप से पकाता है। एक और बात, आप गोबी फ्रिटर को पहले से तैयार कर सकते हैं और आवश्यक होने पर मंचूरियन सॉस के साथ तल सकते हैं। कुरकुरापन बनाए रखने के लिए, आप इसे पहले से गरम ओवन में रख सकते हैं। अंत में, एक बार मंचूरियन तैयार हो जाने के बाद, इसे तुरंत परोसा जाना चाहिए क्योंकि अगर यह थोड़ी देर के लिए रखा जाए, तो यह गाढ़ा हो सकता है।
