पालक और खीरे दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इन दोनों को आप सैंडविच में इस्तेमाल कर सकते हैं इन दोनों से एक हेल्दी स्मूदी भी तैयार कर सकते हैं. पालक में मैग्नीशियम, पोटैशियम, फोलेट, विटामिन ए, सी, के बी2, बी, सी और ई जैसे विटामिन और मिनरल होता है.
जबकि खीरे में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं. पालक और खीरे का जूस काफी आसानी से तैयार हो जाता है ये स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होता है. पालक और खीरे का जूस बनाने के लिए आपको एक धुले और कटे हुए पत्तों की जरूरत होगी.
एक खीरा छिलका निकला हुआ और कटा हुआ , 8 से 10 पुदीना, 1 चम्मच काली मिर्च पिसी हुई, एक चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच कद्दूकस हुआ अदरक की जरूरत होती. इन सारी सामग्री को ब्लेंडर में डाल दें और ब्लेंड कर लें. ऐसे तैयार हो जाएगा पालक और खीरा का ड्रिंक. ये इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करेगा.
