चिलचिलाती धूप में राहत देने के लिए कई तरह के जूस और रस मिलते हैं ऐसे में गर्मियों में आपको हर चौराहे पर गन्ने का रस मिलता हुआ दिखाई देगा। एक गिलास गन्ने का रस आप को ऊर्जा से तुरंत भर देता है। इसके अलावा भी गन्ने के रस के बहुत से फायदे हैं। यूरिन इन्फेक्शन को खत्म करने में और हड्डियों को मजबूत बनाने में भी काम आता है।
गन्ने के जूस (Sugarcane Juice) में कौन से पोषक तत्व पाये जाते हैं?
गन्ने के रस में कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नेशियम और फॉस्फोरस जैसे पोषक तत्व खूब मात्रा में पाए जाते हैं। यह शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता और हड्डियों को भी मजबूत रखता है। गर्मी से बेहाल लोगों के लिए गन्ने का रस एक पल में ऊर्जा से भर देने वाला होता है।
लिवर को डिटॉक्सीफाई करता
गन्ने का रस लीवर को को डिटॉक्सीफाई करने का काम करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर के विषैले पदार्थ को भी शरीर से बाहर निकालता है और पीलिया में भी गन्ने का रस बहुत फायदेमंद होता है।
जानकर आश्चर्य होगा कि गन्ने के रस में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो कैंसर से बचाव करते हैं। प्रोस्टेट और ब्रेस्ट कैंसर में गन्ने का रस बहुत फायदेमंद माना जाता है।
डाइटिशियन का मानना है कि बढ़ती उम्र के साथ हड्डियां कमजोर होती हैं, इससे बचने के लिए रोज एक गिलास गन्ने का रस का सेवन करना चाहिए। गन्ने के रस में मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन और पोटैशियम जैसे तत्व आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है।
चेहरे पर चमक लाने के लिए गन्ने का रस पीना चाहिए। गन्ने के रस में पाए जाने वाले पोषक तत्व गर्मियों में चेहरे को ग्लो साइन देते हैं।
गर्मियों में मसालेदार और दूषित भोजन के कारण महिलाओं को यूरिन इंफेक्शन हो जाता है। इस तरह के इंफेक्शन को मिटाने के लिए रोजाना गन्ने का जूस पीना फायदेमंद होता है क्योंकि यह शरीर से विषैले पदार्थ को आसानी से निकाल देता है। इसलिए रोज एक गिलास गन्ने का रस पीने की सलाह यूरिन इन्फेक्शन में डॉक्टर देते हैं।
