जरा हटके

आटे में झींगुर मिलाकर बनाते हैं यहां ब्रेड और शौक से खाते हैं लोग

आमतौर पर ऐसा देखने को मिलता है कि खाने में अगर कोई छोटा सा भी कीड़ा पड़ जाए तो लोग उसे फेंक देते हैं। लेकिन एक देश ऐसा भी है, जहां आटे में झींगुर मिलाकर ब्रेड बनाया जाता है और इसे वहां के लोग बड़े ही चाव से खाते हैं। दरअसल, फिनलैंड की एक खाद्य कंपनी फेजर बेकरी आटे में सूखे झींगुरों को डालकर ब्रेड बनाती है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, यह कंपनी नीदरलैंड से झींगुरों वाले आटे का आयात करती है।

बता दें कि फिनलैंड में भोजन में इस्तेमाल होने वाले कीड़ों की बिक्री पर प्रतिबंध है। ऐसे में फेजर बेकरी ये अजीबोगरीब ब्रेड बनाकर बाजार में बेच रही है। फेजर बेकरी के सीईओ के मुताबिक, झींगुर मिले आटे से बहुत ही स्वादिष्ट ब्रेड बनता है। फेजर बेकरी के मुताबिक, कीड़ों में फैट एसिड, कैल्सियम, आयरन और विटामिन बी-12 होता है। यही वजह है कि कंपनी इस तरह के अजीबोगरीब ब्रेड बनाती है।

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